河北廊坊:落实“双创双服”大力实施食品药品

行业新闻 森林不绿兮 浏览

小编:河北廊坊:落实“双创双服”大力实施食品药品放心工程

图为发布会现场。

环京津新闻网讯(通讯员 李松洁 记者 张静)11月18日,廊坊市食品药品监督管理局举办关于“2018年双创双服活动开展情况及成果”新闻发布会,就“双创双服”活动开展情况及取得的成果进行媒体公布,会议由廊坊市政府食安办主任、市食品药品监督管理局局长宁鸣飞介绍相关情况。

2018年以来,廊坊市食药监局按照市委市政府《关于廊坊市2018年开展“双创双服”活动的实施意见》要求,精心组织,周密安排,紧紧围绕人民群众饮食用药安全需要,在全市深入组织实施食品药品安全工程,加强食品药品安全监管,着力整治突出问题,有效提升食品药品安全保障能力,扎实开展了一系列卓有成效工作,成功坚守重大食品药品安全“零”事故底线。

——精准服务企业,助推产业发展。

以精准服务企业为抓手,多次走访北京外迁入廊的食品生产企业,提前现场介入,加强政策指导,确保高起点规划、高标准设计、高质量建设。河北省局、北京市局对霸州市食品产业园专题调研,在产业转移、协同监管、服务企业等方面建立了长效机制。目前,已有海底捞、便宜坊、六必居、稻香村等30家知名品牌大型企业进驻霸州市休闲食品产业园区,总投资达100多亿。与此同时,组织28家食用农产品和食品生产企业参加北京冬奥会食品安全“区域协作、基地保障、全程监控”动员部署大会,与北京市22家大型食品经营企业和餐饮单位签订《供京食用农产品“场地挂钩”合作协议》,推荐16家定点屠宰企业进入北京市场销售,为我市优质产品办理了“进京证”,促进了我市食品产业快速发展。

——加强市场监管,防控风险隐患。

对全市所有食品生产企业、较大规模食品超市、所有持证餐饮企业实行风险分级分类管理,针对不同的风险等级科学制定监管举措,突出监管重点、优化监管资源。针对重点隐患和关键环节,组织开展了“扫雷”“护网”“亮剑护蕾”“铁拳2018”,以及肉制品、酒产品、亚硝酸盐等重点产品专项整治行动,圆满完成“5.18”经洽会、廊坊赛区中超联赛、9.26农交会等一系列重大活动、重要节日食品安全保障工作。截至目前,全市共查处食品药品违法案件1963件,罚没金额1335.74万元,责令停产停业15家,移送司法机关3起,有力打击了食品违法违规行为,有效净化了全市食品市场秩序。

——主动担当作为,解决突出问题。

针对前一时期的小餐桌问题,市食安办不推不靠、主动担当、迅速行动,组织消防、卫生等部门联合开展小餐桌综合治理行动,集中1个多月的时间,攻坚整治小餐桌安全,检查小餐桌13770家次,整改隐患15254处,关停594家,整改后新发小餐饮登记证728家。小餐桌经营状况基本底清数明,重点隐患基本整改到位,设施设备基本配备齐全,小餐桌食品安全保障水平显著提升。已起草《廊坊市学生校外托管机构管理办法》,待征求意见后提请市政府印发。

——深化示范创建,提升整体水平。

全面启动食品安全示范城市创建活动,出台廊坊市食品安全示范城市创建工作实施方案、任务分解方案、评价细则标准等,逐项分解任务、确定责任单位,实行“台账管理”。目前完成食品安全示范城市24个方面74项申报工作的文件资料和数据采集工作。组织开展廊坊市餐饮食品安全示范街区创建活动,安排专项资金18万元,为示范街餐饮单位制作发放监管信息公示栏、量化分级等级公示牌和各种标识标牌2万个。深入开展集中交易市场食品安全整治提升行动,在2017年通过省级验收评价的4家“示范市场”的基础上,今年又遴选3家集中交易市场参加省级“示范市场”评选。实施“放心肉菜示范超市”、“十百千”食品超市(店)创建活动,培育了一批示范超市,打造了一批优质精品肉菜专柜,逐年推进场地挂钩、场厂挂钩等直销模式,减少中间环节,确保肉菜来源、品质、过程和消费者“四个放心”。目前确定22家超市报名参加“放心肉菜示范超市”创建行动,499家超市申报“十百千”食品超市(店)创建活动。

——推动科技创新,提高监管效能。进一步完善“食药智慧综合应用平台”,开发建设“三小”监管子系统,将食品小作坊小餐饮小摊点登记备案、经营范围、人员体检、食材购进等内容,全面纳入监管视野。截止目前该平台共录入“三小”企业18952家。针对酒类、肉制品、食用油等风险较高的产品,组织生产企业建设产品电子追溯系统,对原料采购、工艺执行、产品出厂检验及销售流向等信息进行全程“定位”记录,做到可追可查。目前酒类、食用植物油电子追溯系统基本框架已建成,并在全市26家白酒生产企业、27家植物油生产企业试点运行。全面推进企业快检机构建设,督促74家牛羊肉屠宰加工企业建立快检室,严格实行牛羊肉进场、出场“两必检”,主城区8家大中型商超建立食品快检室,对风险较大的食用农产品实施快筛快检,严把产品质量关口。对蔬菜、肉制品、水产品、调味料、自制饮品等高风险产品实施监督抽样1823批次,其中不合格30批次,均已立案查处,并在食品抽样工作中逐步推行使用移动APP,任务下达、抽样检验、处置公示等信息全环节数据共享,较大提升了工作效率。

当前网址:http://www.advicecab.com/xingyexinwen/2550.html

 
你可能喜欢的: